روى البخاري ومسلم عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه، أن رجلاً جاء إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال: إن أخي استطلق بطنه فقال له صلى الله عليه وسلم: (اسقه عسلاً) فسقاه عسلاً ثم جاء فقال: يا رسول الله سقيته عسلاً فما زاده إلا استطلاقاَ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (صدق الله وكذب بطن أخيك اذهب فاسقه عسلاً) فذهب الرجل فسقاه عسلا فبريء. كما ورد عن ابن عباس رضي الله عنهما: "الشفاء في ثلاثة: شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي".. رواه البخاري. وعن ابن مسعود رصي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "عليكم بالشفائين العسل والقرآن".. رواه ابن ماجه في سننه وابن مردويه والحاكم وصححه والبيهقي في شعب الإيمان.

ذكر العسل والنحل في القران الكريم حيث ذكر العسل في سورة محمد آية (15) (مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاء غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى وَلَهُمْ فِيهَا مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَمَغْفِرَةٌ مِّن رَّبِّهِمْ كَمَنْ هُوَ خَالِدٌ فِي النَّارِ وَسُقُوا مَاء حَمِيمًا فَقَطَّعَ أَمْعَاءهُمْ)، وفي سورة النحل الآيتين قال الله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ* ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُ ..

:: عنـاد - (وكالات) :: كشفت دراسة علمية عن أن تناول عسل النحل مرتين في الأسبوع يقلل من التأثيرات الضارة التي تسببها الألوان الصناعية والتي تؤثر على الكبد والكلى ويحد من تأثير السموم الموجودة في الألوان الصناعية التي تغلف كثيراً من الأغذية خاصة أطعمة الأطفال الصغار. وأوضحت الدراسة التى أجراها علماء المركز القومي للبحوث في مصر أن اخطر الألوان الصناعية المؤثرة على الكبد والكلى هي البني والأصفر والأزرق الفاتح لأنها تؤدى الى زيادة في أنزيمات الكبد والبروتين والكولسترول في مصل الدم.

:: تحقيق - مجدي رجب - (وكالات) :: هل هي بشري لمرضي السرطان باختفاء معاناتهم باختفاء الاورام الخبيثة؟‏!‏ هل هو إنجاز علمي آخر يشهد بإعجاز القرآن والسنة حيث قوله تعالي‏:‏ فيه شفاء للناس وقول رسوله الكريم‏:‏ الشفاء في ثلاثة منها شربة العسل؟‏!‏ أم هي مجرد فرقعة بحثية أم مصادفة حسنة في منطقة رمادية لا نستطيع أن نقبض فيها علي الحقيقة؟‏!‏ هذا هو الجمل وهذا هو الجمال كما يقولون‏,‏ هذه هي الدراسة التي أشاد بها العلماء وهذا هو المريض الذي لم يعد مريضا وهذا هو الطبيب الذي أجري أول عملية تنجح في إزالة ورم سرطاني بحقنة عسل‏!‏ قطع الطبيب المصري خالد الأودن رحلة بحثية مثيرة منذ أكتوبر‏99‏ عندما شارك ببحث علمي في المؤتمر العالمي الثالث لأبحاث أورام المخ وعلاجه في اليابان حيث تناول علاج سرطان المخ ببروتينات عسل النحل‏,‏ وحتي أكتوبر ..